Analista de Pesquisa, Desenvolvimento e Inovação Pleno

Descrição

Desenvolver e conduzir projetos de pesquisa, desenvolvimento e inovação de produtos, garantindo viabilidade técnica, conformidade regulatória e alinhamento com as estratégias da empresa, contribuindo para a evolução do portfólio e geração de valor ao negócio.

Responsabilidades

Responsável por conduzir, de forma autônoma, atividades técnicas de desenvolvimento e inovação de produtos, atuando na definição de formulações, avaliação de viabilidade técnica e regulatória, execução e análise de testes, além da gestão de projetos e interface com áreas internas e externas. Atua como referência técnica na área, contribuindo para a tomada de decisão, melhoria contínua dos processos e desenvolvimento de soluções inovadoras.

Desenvolvimento de Produtos:

● Desenvolver formulações de novos produtos e melhorias de produtos existentes

● Avaliar viabilidade técnica, funcional e sensorial das formulações

● Definir parâmetros de desenvolvimento e critérios de aceitação

Testes e Validação:

● Conduzir testes de bancada e piloto

● Analisar resultados técnicos e propor ajustes de formulação

● Validar processos e garantir reprodutibilidade dos resultados

Avaliação Regulatória:

● Realizar avaliação regulatória completa de projetos (pré-formulação e validação final)

● Garantir conformidade com legislações aplicáveis (ANVISA e demais órgãos)

● Apoiar na definição de rotulagem e enquadramento legal dos produtos

Gestão de Projetos:

● Conduzir projetos de desenvolvimento de produtos do início ao fim

● Gerenciar prazos, entregas e cronogramas

● Garantir alinhamento entre áreas envolvidas (qualidade, produção, marketing, compras)

Matérias-Primas e Fornecedores:

● Avaliar tecnicamente novas matérias-primas

● Validar fornecedores em conjunto com áreas correlatas

● Interagir com fornecedores para desenvolvimento de soluções e inovação

Requisitos obrigatórios

Formação em Engenharia ou Ciências de Alimentos, Química, Farmácia ou Nutrição

● Experiência avaliação regulatórias de formulações de suplementos alimentares e alimentos convencionais

● Experiência em pesquisa e desenvolvimento em indústria do ramo alimentício

● Excel intermediário a avançado

Mínimo 3 anos de experiência na área de pesquisa, desenvolvimento, inovação e regulatórios de alimentos e suplementos alimentares

Elaborar, revisar e validar documentação técnica de produtos

● Garantir rastreabilidade e organização das informações de desenvolvimento

● Validar cadastro técnico de formulações em sistema

Mercado e Inovação:

● Analisar tendências de mercado, comportamento do consumidor e inovação no setor

● Propor novos produtos e melhorias de portfólio

● Identificar oportunidades de inovação alinhadas à estratégia da empresa Interface e Suporte Técnico:

● Participar ativamente de reuniões com clientes, fornecedores e áreas internas

● Atuar como referência técnica para áreas como marketing, qualidade e produção

● Apoiar a área comercial e de marketing com informações técnicas de produtos

Melhoria Contínua:

● Identificar oportunidades de melhoria nos processos de desenvolvimento

● Propor otimizações técnicas e operacionais

● Contribuir para evolução dos procedimentos e ferramentas da área

Desenvolvimento de produtos alimentícios e/ou suplementos

● Avaliação regulatória (ANVISA)

● Testes de bancada e piloto

● Rotulagem de alimentos e suplementos

● Interpretação de legislação aplicável

● Pacote Office (Excel intermediário/avançado)

Diferenciais

Pós-graduação ou especialização em Desenvolvimento de Produtos, Qualidade, Inovação, Assuntos Regulatórios, e temas relacionados.

Experiência em formulação de suplementos será um diferencial

CRQ, CREA, CRN, CRF ou outros conselhos profissionais

Desejável Inglês nível leitura

Benefícios